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Cockatil Frío y Caliente
Cockatil Frío y Caliente
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Descripción
BOCADITOS FRÍOS
- Mini cup de Queso azul, manzana y pecan acaramelada
- Taco de maíz, Palta de wasabi y Trucha ahumada
- Popover de coco, Salmón marinado en remolacha
- Smörrebröd ahumado, pesto de tomates y Queso Brie
- Escabeche de Pollo en crocante de polenta
- Subibaja de cereales, Tartare de Atún y rúcula
BOCADITOS CALIENTES
- Crostini de Queso de cabra, cebolla morada y nueces
- Chori Pao oriental al curry en pancito cocido al vapor
- Gramajitos Calder
- Torreja de Espinaca, hongos ahumados y frico de provoleta
- Empanadita latina de Pollo y jengibre
- Bohio de Queso azul y dulce de cayote
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